台灣地沟油企業被曝引進香港劣质油

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全世界化的今天，一地失事，多地受累，台灣强冠的地沟油事務无疑是对此最佳的解释。这戋戋782吨劣质猪油，今朝正在多個地域多家知名企業乃至无数個家庭中任意流转。作為消费者，咱们必要存眷的是地沟油都去了哪里?咱们必要晓得的知识和警戒的处所是甚麼?地沟油在食物以外，又有哪些踊跃的利用?

2014年的中秋节对付台灣地域而言，過得其实不放心。继客岁台灣知名食用油品牌“大统长基食物公司”被查出用香精與犯禁物资“调制”橄榄油、花生油讹诈消费者後，台灣地域又一知名食用油品牌——强冠企業股分有限公司又被查出食物平安丑闻。

据台灣警方传递，经查發明涉案嫌疑人郭烈成谋划的地下油厂，用收受接管潲水油和皮脂油等混制食用油(即地沟油)，强冠公司则以低于市价的代价购進并制成“全统香猪油”上市贩售。台食物药品羁系单元查明，强冠公司本年2月至8月间共生產劣质猪油782吨。

與以往查处地沟油主體分歧的是，涉事企業台灣强冠并不是乡下的小作坊。21世纪经济报导记者领會到，强冠公司建立于1988年，1997年从日本入牙齦腫痛,口成套出產装备，2000年日本三井股份有限公司投资入股该公司10%股权，尔後台灣强冠前後得到ISO和GMP制药级此外認证，2005年，该公司再获日本月鸟食物股份有限公司投资，認购其7%的股权。

作為台灣地域的闻名食用油出產商，强冠公司供给链系统遍及岛内市场，据台灣卫生部分统计，今朝强冠公司出產的全统香猪油在台灣地域共出货782吨，有236家上游经销商、加工制造業者、餐饮業，和973家下流業者遭到影响。

而在台灣强冠下流的客户名单中，不乏味全、香港美心、香港大师乐、7-十一、85度等知名食物商的名字。

台灣味全方面向21世纪经济报导记者称：“公司已峻厉训斥上游原料供货商，紧张粉碎食物财產的相信，味全将循相干法令路子以保护公司商誉。”

而咖啡连锁巨擘星巴克中國区大众事件部则向21世纪经济报导记者澄清暗示，香港美心供给给星巴克的菠萝包并未利用该批次的台灣强冠地沟油举行出產，由此星巴克其实不算在本次“躺枪”客户公司的范畴以内。

据悉，今朝已封存油品数目142.1吨，对136项相干制制品下架封存收受接管216.4吨。此中流向的下流厂商中，以台北市、屏东县至多，而食物卫生羁系部分也猜疑，强冠的厂设在高雄，高雄却唯一3家下流業者，“剩下贱向不明的可能都在南部”。

地沟油风浪始末

这场阵容浩荡的地沟油风浪最先產生于9月4日，台灣卫生部分當日在台灣屏东县万丹乡一家废气收受接管厂發明有人收受接管潲水、皮革厂烧毁皮脂油和禽畜屠宰场烧毁物，收受接管後烹煮制成油品賣给下流强冠公司。

据台灣媒體报导称，本地卫生局职员同差人来到屏东万丹这处烧毁收受接管厂，就地發明一桶桶色彩混浊的潲水油，此中含有化學成份的皮革厂烧毁皮脂油，和禽畜屠宰场皮肉下脚料烧毁物。

台灣食药署查验职员蔡佳芬说，“从没有闻過这麼臭的油”，查验進程需加热到50至170牙周炎牙粉,度摆布，一加热就會發出像馊水般的臭味，做完实行更是满头满脸油臭味，就像刚从烧烤店走出来。

台灣警方清查發明，收购地沟油的公司名叫“强冠”，產物品牌為“全统”，在高雄已谋划1年多，并领會到郭某等人出產的劣质油有242吨流向强冠企業，後者又以约3：1的比例制成食用油782吨。

高雄市卫生局已前去强冠企業查封可能存在問题的“全统香猪油”293清潔手套,4桶。不外强冠企業董事长叶文祥@宣%FRgs1%称对供%n88J4%给@商出產劣质油其实不知情。该公司声明称，“全统香猪油”產物已出售48500桶。

记者领會到，强冠公司在台灣食物界绝非轻易之辈，在接管了日本三井股份有限公司和月鸟食物股份有限公司股权投资後，台灣强冠登岸本钱市场，在台灣证券買賣所股票代码為1498，本年1~8月，台灣强冠業務额达9.66亿台币，此中8月该公司業務收入1.02亿台币，较客岁削减18.31%。

同時，头顶上市公司光环的台灣强冠另有着至關不俗的認证品控系统。21世纪经济报导记者领會到，该公司于1998年就获得ISO-9002质量認证，2001年获得ISO-9001质量認证，2003年获得食物GMP認证。

在台灣强冠的網站上，记者看到该公司描写其谋划哲學時称：“技能、诚信、辦事、得意是咱们的谋划理念……以知足現代人‘吃出康健’的请求……此中诚信為创業之本，辦事上下流厂商。”

事發後，台行政辦理機構讲话人孙立群9月8日暗示，对违法食物厂必定要严辦重罚，让公众放心。而按照台灣媒體的最新動静，台灣强冠已被本地當局迫令本日停工。

记者领會到，台灣强冠的猪油类產物共有三個，别离是全统香猪油、特制猪油、精制氢化猪油。

地沟油风浪始末

这场阵容浩荡的地沟油风浪最先產生于9月4日，台灣卫生部分當日在台灣屏东县万丹乡一家废气收受接管厂發明有人收受接管潲水、皮革厂烧毁皮脂油和禽畜屠宰场烧毁物，收受接管後烹煮制成油品賣给下流强冠公司。

据台灣媒體报导称，本地卫生局职员同差人来到屏东万丹这处烧毁收受接管厂，就地發明一桶桶色彩混浊的潲水油，此中含有化學成份的皮革厂烧毁皮脂油，和禽畜屠宰场皮肉下脚料烧毁物。

台灣食药署查验职员蔡佳芬说，“从没有闻過这麼臭的油”，查验進程需加热到50至170度摆布，一加热就會發出像馊水般的臭味，做完实行更是满头满脸油臭味，就像刚从烧烤店走出来。

台灣警方清查發明，收购地沟油的公司名叫“强冠”，產物品牌為“全统”，在高雄已谋划1年多，并领會到郭某等人出產的劣质油有242吨流向强冠企業，後者又以约3：1的比例制成食用油782吨。

高雄市卫生局已前去强冠企業查封可能存在問题的“全统香猪油”2934桶。不外强冠企業董事长叶文祥@宣%FRgs1%称对供%n88J4%给@商出產劣质油其实不知情。该公司声明称，“全统香猪油”產物已出售48500桶。

记者领會到，强冠公司在台灣食物界绝非轻易之辈，在接管了日本三井股份有限公司和月鸟食物股份有限公司股权投资後，台灣强冠登岸本钱市场，在台灣证券買賣所股票代码為1498，本年1~8月，台灣强冠業務额达9.66亿台币，此中8月该公司業務收入1.02亿台币，较客岁削减18.31%。

同時，头顶上市公司光环的台灣强冠另有着至關不俗的認证品控系统。21世纪经济报导记者领會到，该公司于1998年就获得ISO-9002质量認证，2001年获得ISO-9001质量認证，2003年获得食物GMP認证。

在台灣强冠的網站上，记者看到该公司描写其谋划哲學時称：“技能、诚信、辦事、得意是咱们的谋划理念……以知足現代人‘吃出康健’的请求……此中诚信為创業之本，辦事上下流厂商。”

事發後，台行政辦理機構讲话人孙立群9月8日暗示，对违法食物厂必定要严辦重罚，让公众放心。而按照台灣媒體的最新動静，台灣强冠已被本地當局迫令本日停工。

记者领會到，台灣强冠的猪油类產物共有三個，别离是全统香猪油、特制猪油、精制氢化猪油。

而今朝，已可以肯定被掺入地沟油的產物，包含强冠旗下的全统猪油系列產物、進威猪饲料。稽察职员暗示，其低廉的代价打击了岛内其它正规油品厂商。

台灣经济部工業局暗示，涉案的强冠公司虽然有12项產物经由過程请求较為严酷的强迫性尺度GMP認证，但被查获的問题油品“全统香猪油”却不属于認证產物。

据台海網报导称，强冠的前员工已向媒體爆料称，该公司持久引進香港的劣质香猪油，其味道难闻到连台灣的劳工都不肯挨近，因此全交给外劳处置。该前员工称，这些油品颠末脱臭、脱酸和脱色等步伐後，再混入从郭烈成那收购的地沟油，完成以後再贩售。

“开初强冠是向美國采辦猪油，但以後由于本钱過高，改向香港采辦，强冠制造的香猪油，2/3教育機構,是用香港劣质油，再混入1/3的地沟油。”该前员工称。

地沟油流向哪?

台灣强冠的地沟油事務搅得全部台灣甚至港澳地域的食物餐饮行業“鸡犬不宁”。已公然的動静显示，味全、香港美心、香港大师乐、7-十一、85度等多家知名食物商被卷入此中。

9月4日，台北市卫生局接获顶新團體味全公司自動传递，旗下品牌包含猪肉酥、肉酱、肉松、瓜仔肉等12项加工成品都利用到向强冠公司采购的“香猪油”，统共利用量為15.6吨。

台灣味全称，已封存有疑虑的原物料及制成制品，静待主管構造進一步查验。台北市卫生局也已请求業者先将相干的產物周全下架。味全公司發作声明，暗示供给消费者退货辦事。味全公司夸大，峻厉训斥上游原料供货商，紧张粉碎消费者对食物财產的相信，将循相干法令路子保护公司商誉，确保消费者权柄。

味全在大陆的子公司杭州味全食物有限公司向21世纪经济报导记者公布声明称，杭州味全未利用台灣地域食用油脂，同時大陆财產重要為果汁饮品、优酪乳和贝纳颂咖啡系列，不触及利用食用油產物。

“公司選擇供给商前有严酷的评鉴流程，會依照本地律例，请求供给商具有响应的天资，供给第三方检测陈述，重点是对原料供给商的供给商举行溯源辦理。”杭州味全大众事件部的人士向21世纪经济报导记者暗示。

因為强冠公司的贩賣收集遍及台灣，这次地沟油事務暴發後，最少有跨越1000家上下流公司受到波及，台灣媒體称之為“全岛沦亡”。台北市卫生局主秘许朝程说，為了把握下流潲水油的流向，有些厂商不肯共同，稽察职员只能连夜协同警方前去稽察。

而强冠地沟油风浪的殃及范畴远远不止台灣地域，据香港食环署食品平安中间發出的警报称，香港有四家企業曾购入强冠公司的問题油，此中包含美心的供货商城市食物公司。

今朝，美心團體已在其官網上挂出“有關台灣强冠猪油事務”的阐明。美心暗示，其从2011年8月至本年9月1日，经由過程城市食物公司，总计购進34吨“强冠”猪油，所有购進的“强冠”猪油都用于建造了菠萝包。美心西饼房天天利用约30公斤的猪油，建造了约9000個菠萝包，此中85%都经過在港的美心西饼店和7-11贩賣，剩下的贩賣渠道也均是香港的餐饮企業。美心暗示，上述渠道的菠萝包已被收回，并称中海内地的美心西饼及美心其他分店，没有利用“强冠”猪油。

尔後的9月9日，香港快餐團體大师乐暗示，公司的一家食物供给商供给的精粹猪油曾利用台灣“强冠企業股分有限公司”所供给的劣质猪油建造西式酱汁供香港分店利用，大师乐夸大此前其实不知情，并已向香港特区當局有關部分报告请示并放置查验猪油样本。

21世纪经济报导记者随後也从85度子公司得悉，大陆地域所有產物均未采纳猪油，與该事務无關，至于旗下出品的月饼、蛋黄酥、东坡酥、凤梨酥等糕点，均利用及格无水黄油并辅以蛋液，一样没有利用任何猪油。

今朝，澳门民政总署食安中间也已暗示，入口商大兴粮油食物有限公司曾入口問题食油，近来4個月共入口2000多桶，此中1000多桶已流入市道市情，供给本地很多饼店及食物厂利用，包含官也街晃记饼店等。